一時期大ブームだったタピオカミルクティーはだいぶ下火になりましたが、そんななか、中国最大手のMIXUE（ミーシュー、蜜雪冰城）が日本への進出に乗り出しました。2023年5月に期間限定店舗をオープンしたほか、東京の表参道と池袋に出店する準備を進めています。　中国で最大の店舗数を誇る同社が、なぜ日本に進出しようとするのか。その背景にある切実な事情も含め、お伝えします。　家族連れでにぎわう連休中の5月2日、ららぽーとTOKYO-BAY（千葉県船橋市）にMIXUEの店舗がオープンしました。ソフトクリームやタピオカミルクティーなどのドリンクを販売しています。　アイスクリームは160円、パールミルクティー