南欧でたどった源流、チョコは「飲み物」だった ホットチョコレート。固形チョコレートの源流に位置する。スペイン、バルセロナのカフェにて。(筆者撮影、以下同) (画像1/3) 機内で出されたホットチョコレート。濃さはさほどなくココアに近い。クロワッサンとともに。 (画像2/3) チュロスやチョコレートがけポラス(太いチュロスのこと)とホットチョコレートの組み合わせ。スペイン、マドリードのチョコレートとチュロスの専門店にて。 (画像3/3) 南欧でたどった源流、チョコは「飲み物」だった この写真の記事を読む