究極の時短料理? 群馬に伝わる「おっきりこみ」 製糸業や農業の多忙で広まった郷土料理 2018.7.6(金) 佐藤 成美 フォロー フォロー中 食 芸術文化 シェア13 Tweet この写真の記事へ戻る 群馬県の郷土料理「おっきりこみ」。幅広の生麺を野菜などとともに煮込み、味付けする。 群馬県内を走る東武鉄道の沿線に広がる麦畑。 群馬県のプロモーション映像「GNN GUNMA News Network」のおっきりこみ編。ルーマニア人ユーチューバーの「リタ」がおっきりこみを体験。(画像提供:群馬県ぐんまちゃんねる)