中小食品メーカーも知っておかねばならない「HACCP」

日本にも義務化の時代が来るかもしれない
2015.10.2(金) 白田 茜 follow フォロー help フォロー中
シェア28
このエントリーをはてなブックマークに追加
この写真の記事へ戻る
HACCPの7原則 (参考:インターネット調査より著者作成)
拡大画像表示
さまざまあるHACCPの認証制度(参考:農林水産省資料を元に筆者作成)
拡大画像表示
HACCPをめぐる各国の状況(参考:インターネット調査を元に著者作成)
拡大画像表示
認証が必要な国と対象商品(参考:農林水産省資料およびインターネット情報をもとに筆者作成)

産業の写真

【エヌビディア時価総額世界首位】生成AI祭りの半導体株、英アームは年初来2倍 TSMC6割高…各国は巨額補助金合戦
「スポットワーク」が2200万人規模に急拡大…タイミーが開拓しメルカリも参入、スキマ時間の労働力が争奪戦に
元オムロンCFO日戸興史氏が解説、世界的ベストセラー『ザ・ゴール』のTOCがなぜ経営改革に効いたのか
蓄えてきた官民連携事業のノウハウ、「総合インフラサービス企業」を目指す前田建設工業の勝ち筋
「か・け・ふ」経営で商社三冠王、徹底取材で見えてきた伊藤忠の強さの秘密
アイリスオーヤマの“憲法第1条”「利益を出せる仕組みこそ重要」はなぜ生まれたか

本日の新着

一覧
フランスから米国まで各地で勢力伸ばす極右、かつては過激に思えた政策が今は主流に――ギデオン・ラックマン
Financial Times
【安田洋祐が語る】ダイハツの認証不正と政治家の裏金問題の共通点とは?政治にも「内部告発制度」が必要か
日本の「政治」大丈夫なんですか?(4)
西田 亮介 | 安田 洋祐
【安田洋祐が語る】なぜ、裏金問題では関係者で死者が出るのか?「悪事を一切認めない」が招く最悪の結末
日本の「政治」大丈夫なんですか?(3)
西田 亮介 | 安田 洋祐
「スポットワーク」が2200万人規模に急拡大…タイミーが開拓しメルカリも参入、スキマ時間の労働力が争奪戦に
【やさしく解説】スポットワークとは? 
JBpress
フォロー機能について

フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。
フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。
フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。
※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。


設定方法

記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。


確認方法

フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。


解除方法

フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、
または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。