ヘラ、お玉、菜箸・・・、古来かき混ぜてきた日本の料理 様々な泡立て器。左から、電動式ハンドミキサー、バルーン型泡立て器、バルーン形泡立て器(小型)、コイル形泡立て器、電動式ハンドブレンダー (画像1/2) 和漢三才図会巻第三十一「庖厨具」より (国会図書館所蔵) 拡大画像表示 (画像2/2) ヘラ、お玉、菜箸・・・、古来かき混ぜてきた日本の料理 この写真の記事を読む