ヘラ、お玉、菜箸・・・、
古来かき混ぜてきた日本の料理
様々な泡立て器。左から、電動式ハンドミキサー、バルーン型泡立て器、バルーン形泡立て器(小型)、コイル形泡立て器、電動式ハンドブレンダー
(画像1/2)
和漢三才図会巻第三十一「庖厨具」より (国会図書館所蔵)
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ヘラ、お玉、菜箸・・・、
古来かき混ぜてきた日本の料理
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