オバマ米大統領を魅了した若手醸造家のワイン マルクス・シュナイダー氏(以下、特記のないものは著者撮影) (画像1/7) オバマ大統領歓迎晩餐会で供されたシュナイダーワイン・KAITUIとレセプション用ワインのWeissburgunder (画像2/7) ドイツは寒い国だが、プファルツ地方の西側にはプフェルツァーワルドという巨大な森があり、ブドウ畑を悪天候から守っており、他には類を見ない、さわやかな酸味と繊細な芳香に恵まれたワインを生み出す (画像3/7) シュナイダーワイン醸造所内にて (画像4/7) ベルリン・シャルロッテンブルク宮殿前で。左よりシュナイダー氏、2つ星レストランシェフのラウエ氏夫妻、ラインヘッセンのワイナリー主ドライシックアッカー氏 ©Weingut Markus Schneider (画像5/7) まるでトスカーナにいる気分のシュナイダーワイナリーの入り口にて (画像6/7) シャロッテンブルク宮殿でのメインディッシュに供されたKAITUI。最初の口当たりはフルーティ、その後、さわやかなドライな味が口中に広がり病みつきになりそうだ (画像7/7) オバマ米大統領を魅了した若手醸造家のワイン この写真の記事を読む