7月18日、日本パン公正取引協議会は「『イーストフード、乳化剤不使用』などの強調表示の自粛に関するお知らせ」を発表し、自主基準を公開した。同協議会には、幅広い業種の企業が関わっており、この自主基準の影響力は大きいといえるだろう。