コーヒーや各種お茶に含まれる「カフェイン」の作用に光を当て、元東京福祉大学教授の栗原久氏に話を聞いている。アルコールとの組み合わせは、それぞれを摂取するタイミング次第で、避けたほうがよい場合と、有効な場合があるようだ。