パリで大人気、日本の野菜

3つ星レストランのシェフたちが長蛇の列作る

2009.6.16（火）鈴木春恵

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「オートクチュールの野菜」を作る日本人、山下朝史さん

ロシア貴族の狩猟用のゲストハウスとして建てられた家

家の裏に広がる農園。2000坪の敷地を自分で開墾した

グランシェフたちが所望する山下農園の蕪

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