「甘酒」をテーマに、その歴史と科学を見ている。後篇では、甘酒の体に対する健康効果の研究成果を紹介したい。ストレス抑制の効果や、皮膚に対する健康効果などが明らかになっているという。
研究で実証、目の下のクマには甘酒が効く
暑い季節に熱い甘酒の話(後篇)
2016.7.22(金)
漆原 次郎
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