極端に炭水化物の摂取量を減らすことが、果たして健康的かという疑問もあります。栄養素には、炭水化物、脂質、たんぱく質がありますが、食事制限でダイエットをするとすれば、それら全体の摂取量を少しずつバランスを考えて絞り込んでいくほうが、まだ健康的だと思っています。