タコライスが沖縄全土に広まったのは、90年代に入ってからだ。那覇にタコライス専門店ができるようになり、93年には、学校給食に導入される。翌94年には、沖縄県の食品会社がチリミートとソースを組み合わせたレトルトパックを発売するなどした。