お蕎麦屋さんでも何でも、お店に行く動機がありますね。あそこの蕎麦うまいから行こうぜ、と言うけれど、それだけじゃない。蕎麦がうまいほかに、店員の笑顔がいいとか、リズムよく食べ物が出てくるとか、すべてのことが評価されている。