パッと見は西洋風のチョココロネ、
渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった

一般に、明治時代にはあったと言われているチョココロネ。今回調べた限りでは、その起源について確証は得られなかった。だが、1つだけ確かなことがある。それは、チョココロネはまぎれもなく、日本の菓子パンの特徴を受け継いでいるということだ。