著名な育児論や教育法はたくさんあるけれど、理想通りにいかないのが子育て。だからこそ、机上の空論ではなく、実際に日々悩み、模索しながら子育てに向き合ってきた先輩たちのリアルな声が聞きたい。そんな思いから、独自の育児をしてきた先輩パパママたちの“子育て論”を聞く本連載。 　今回は料理研究家の上田淳子さんにお話を伺う。テレビ、広告、雑誌で活躍しながら、双子の母としての育児経験を活かし、食育活動にも注力。プロでもぶつかった子どもの食に関する壁と乗り越えるためのヒントとは。　食べない、好き嫌いが多い、偏食……子育て中に避けて通ることのできない、子どもの食問題。料理研究家として多方面で活躍する上田淳子さん