高知ひろめ市場と姫路ひろめ市場は、建築プランを立てる時から考え方が大きく違っていました。私が高知ひろめ市場の建物を構想した時は、できるだけお金をかけずにつくること、そして、万一失敗してもサイドビジネスに転用できる建物にすることを考えました。
オープン直前、でも出店者が集まらない!
姫路ひろめ市場はなぜ失敗したのか(後半)
2011.3.23(水)
岩目 一郎
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