東日本巨大地震で、大きな被害を受けた地域は、日本の「コメどころ」でもある。広い地域で津波による海水が内陸部まで達し、塩害が発生。今もなお水田の復旧にめどが経たないままだ。一方、コメの需要は消費者の買いだめなどで膨らむ可能性がある。今年、コメの需給がひっ迫するのか、具体的に見ていきたい。
懸念される今年のコメ不足
震災の複合的影響が水田を直撃
2011.7.1(金)
白田 茜
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