環境省によると、一般的な家庭から出る食品ロスを金額に換算すると、年間で6万円くらいになるそうです。月額5000円です。なので、そういった食品ロスをとにかく徹底的に少なくしていくという点をまず考えてほしいと思います。 消費期限が過ぎたものは、食べられません。その日までに食べきりましょうという目安です。それに対して、賞味期限はこの日まではおいしく食べられますという目安の期限です。賞味期限が過ぎたものを食べても問題はありません。消費期限が切れていない食材を捨てることがないようにすることが第一です。 また、家庭から出る食品ロスの約5割が野菜です。 賞味期限や消費期限が書いてあると、その日付を目安に使お