88カ所の温泉に入浴してまわる究極のスタンプラリー「温泉道」。観光イベントのようでいて、地域の素材を発見してビジネスモデル化を探る実験室「オンパク」──。別府温泉の試みは全国の温泉地に刺激を与えた。