ダイエットや食品業界の新しい流行語「hyperpalatable」は、「hyper」＝超＋「palatable」＝味がよい、快く楽しいということで、超美味しい、大好きな食べ物という意味になります。食品業界は、いかに「hyperpalatable」な加工食品を生産するかが大きな課題となってきているのです