中国でフィールドワークをしていた時に、次のような話を聞く機会があった。中国の5000年の歴史を見るには西安を見ればよい。500年の歴史を見たいなら北京を見ればよい。過去20年の発展の歴史は華南地域の深センを見るとよい、という