ドイツレストラン業界は、ミシュランガイド2015で過去最高の282店が星を取得した。なかでも、ベルリンで活躍する2つ星シェフのティム・ラウエ氏は、2013年米オバマ大統領歓迎晩餐会や昨年11月のベルリンの壁崩壊25周年記念特別イベントで料理を担当するなど、目を見張るばかりの成功を収めている。