揚げ物ではなかった「とんかつ」誕生秘話 豚肉の炒め焼きが遂げた画期的な進化とは 澁川 祐子 著者フォロー フォロー中 2011.6.10(金) Tweet 1 2 3 4 5 ここからは、JBpress Premium 限定です。 会員ログイン JBpress Premiumを無料で試す 初月無料 税込550円/月 全記事読み放題! カンタン登録!続けて記事をお読みください。詳細はこちら Premium会員に人気の記事 イーロン・マスクが去ってレームダック化が進むトランプ政権、浮き彫りになった第一次政権時との「決定的な違い」 斎藤元彦に立花孝志…法と倫理の境界線を越える政治家たちは都議選、参院選と続く暑い夏を無事迎えられるのか? 明日メシを食うカネがない!金欠派遣高齢者が年金事務所や社会福祉協議会、区役所をはしごしてゲットしたもの Tweet 本日の新着 一覧 立憲・維新・国民の3党結集による政権交代は実現するか?国民・玉木代表に高まる注目、首相指名へ迫る判断の時 【大井赤亥の国会通信】野党はこの好機を生かせるか、大政局を動かすのは玉木氏の判断 大井 赤亥 孤立の代償、ドナルド・トランプの要塞経済が米国を傷つけ始めている The Economist カーショー、黒田博樹、大谷翔平――ドジャースを支える投手たちの互いの信頼と尊敬がアツい 勢古 浩爾 OpenAI、米AIインフラへ4000億ドル超 ソフトバンクG・オラクルと計画加速 「スターゲート」具体化、次世代AIの計算資源を確保 小久保 重信 食の源流探訪 バックナンバー 一覧 ちゃっちゃと切ることはできないザルの話 澁川 祐子 豚汁がまだ「おふくろの味」ではなかった時代 澁川 祐子 パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった 澁川 祐子 英米仏のいいとこ取りが生んだ日本式ショートケーキ 澁川 祐子 「空揚げ」か「唐揚げ」か、問題の根っこは深かった 澁川 祐子 なぜ作られなくなったのか?堀越二郎が食べていた「シベリア」 澁川 祐子 フォロー機能について フォロー機能とは、指定した著者の新着記事の通知を受け取れる機能です。 フォローした著者の新着記事があるとヘッダー(ページ上部)のフォロー記事アイコンに赤丸で通知されます。 フォローした著者の一覧はマイページで確認できます。 ※フォロー機能は無料会員と有料会員の方のみ使用可能な機能です。 設定方法 記事ページのタイトル下にある「フォローする」アイコンをクリックするとその記事の著者をフォローできます。 確認方法 フォロー中の著者を確認したい場合、ヘッダーのマイページアイコンからマイページを開くことで確認できます。 解除方法 フォローを解除する際は、マイページのフォロー中の著者一覧から「フォロー中」アイコンをクリック、または解除したい著者の記事を開き、タイトル下にある「フォロー中」アイコンをクリックすることで解除できます。 ご登録 ログイン