昔から韓国軍の給食は粗末だと有名だった。 量は少ないし、大量に余った食材の最後の行き場が軍になっているため、賞味期限間近のものが食材として使われることが多い。いま流行りのフードロスには一役買っているような気もするが、そんなことをしていては兵士の士気は下がる一方だ。 事実、2021年4月には、韓国軍のあまりにも粗末な食事内容が国内で物議を醸した。 とある陸軍兵士が休暇から戻り、新型コロナウイルス感染防止のための隔離期間に入った時に提供された給食の内容が、あまりにもひどかったのだ。兵士がそれを自身のフェイスブックに投稿して世論に訴えた。 彼の投稿には、使い捨ての弁当箱にご飯、キムチ、キュウリとタマ