愛媛県松山市には、安藤忠雄氏の建築として「坂の上の雲ミュージアム」が知られている。だがもう一つ、あまり知られていないが、本当にすごい建築がある。ホテルなので普通は見学はできないところ、建築編集者の宮沢洋氏が特別に取材に応じてもらい、その“すごさ”をレポートする。