「ビーガニズム」という言葉をご存じだろうか。「一部のセレブや若い女性の間で取り入れられている新たな食のブーム」や「欧米の環境保護的なイデオロギー」、または「スピリチュアルなニューエイジ思想」と思っている人もいるかもしれない。ビーガニズムとは、できる限り人間が動物を搾取しないという考え方と（それに基づく）行動である。