「20年前に経験した狂牛病騒動と状況がよく似ているんですよ。あのときもいつ収束するのかわからずに、たくさんの店がどんどんギブアップしていった。ウチも厳しかったです」下町でステーキ屋を経営する元プロレスラー。名前に頼らず、生き残るその理由とは
コロナ禍「20年前と同じ」と閉店決断も、続けた理由
元プロレスラーのステーキ屋「経営者は毎日現場に」
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