いよいよクリスマスですね。今回は、シャンパーニュやデザートワインに加えてもう1本、というときにオススメしたいワインを紹介します。「ラ・プラデ・マリ ヴィオニエ」です。 使われている品種の「ヴィオニエ」は、以前は高級なワインでのみ用いられていました。最近ではラングドックなどの南仏、またオーストラリアなど世界中で広く栽培されるようになりました。 華やかな香りながらも、ふくよかな味わい。季節柄、ローストチキンやフライドチキンなどとの相性はよく、また年明けのおせち料理ともピッタリ。 クリスマスから年末年始、家族や友人と美味しい料理を大勢で囲むこの季節。ぜひヴィオニエの白ワインを1本加えてみてください。