今回はただ飲むだけじゃない、「語れるワイン」を紹介します。ブルガリアのNo.1ワイナリーの「カタルジーナ・メゼック カベルネソーヴィニヨン & マヴルッド（Katarzyna Mezzek Cabernet Sauvignon & Mavrud ）」です。「ブルガリア」というと、めずらしく思うかもしれません。実はこの地のワイン造りの歴史は古く、古代トラキア王もマヴルッドの味を嗜んでいたと言われています。その後、しばらくは低迷期が続きましたが、冷戦後から再びワイン造りに力を入れています。詳しいお話はぜひ動画で。歴史に思いをはせながら、トップワイナリーの高級感ある味わいを楽しんでみてはいかがでしょう