「農薬を危険だと考え、安全な農作物を作ろうとする農家」が実は、一番危険な作物をつくる。そう言い切れるのはなぜでしょうか。「農薬か否か」だけに囚われていると、食の安全からはむしろ遠のいてしまうのです。
「農薬じゃない」毒物を平気でまき散らす無農薬信者
毒性評価もできない「農薬様物質」の危険性
2016.2.19(金)
有坪 民雄
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