スーパードライは摂氏マイナス3~4度で凍ってしまう。そこで、凍る手前のぎりぎりの温度であるマイナス2度まで冷やして提供する。アサヒビールはそのための専用のビールサーバー機材を開発した。
眠れぬ夜があった氷点下ビールの開発
市場を急拡大する「アサヒスーパードライ エクストラコールド」の秘密
2013.3.18(月)
JBpress
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