起業が成功する道は険しいし、大都市での物産市ともなれば、政府の支援が必要だ。しかし、農林水産の1次産業に携わる人たちが震災からの復興を目指して、加工や販売に視野を広げ、6次産業での起業を考え始めたことは、今後の地方の発展へのバネとなるだろう。
意欲は満々、だが道は険しい被災地での起業
「観光客頼み」からの脱却は可能か?
2012.11.20(火)
高成田 享
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