ドイツでスーパーマーケットに行くと「BIO」という表示をしばしば目にします。正確には「表示」というより、ある一角に置いてある商品にBIOマークが付いている、と言うべきでしょうか
放射能汚染時代、日本人はいかに生きるか
ドイツのBIO製品に見る、食の安全に対する考え方
2011.8.12(金)
伊東 乾
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