大分名物・とり天に、別府湾のちりめんジャコ、豊後牛のすき焼き、地魚の南蛮漬け――郷土料理がギッシリ詰まった駅弁を作るのは、別府市でカフェを営む水口民子さん。夢は、地元に残る日本最古の木造アーケードの保存だ
大正期の木造アーケードを守りたい
駅弁に詰めた民子の夢
2009.7.7(火)
菊地 由美子
Premium会員登録のご案内
Premium会員の特典
- プレミアム限定の記事配信
- プレミアム専用記事レイアウト
- 印刷に最適な画面提供