高知のスイーツ、“都会的洗練さ”で全国区に

シリーズ「商いの原点」~まる弥企画(高知県)
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「まる弥カフェ」の外観
小松恵子さん
高知県東部の老舗蔵元「南酒造場」とのコラボ商品「純米酒のブラン・マンジェ」
「なすのプリン」を一緒に創作した安芸桜ヶ丘高校のメンバー
なすのプリン

ビジネスの写真

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社内規格で事業化に至らない発想は切り離して生かす
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