株式会社KADOKAWA(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:松原眞樹)は『読者が選んだ「小林カツ代さんのくり返し作りたいおかず」がギュッと一冊に! 』刊行記念セミナー「小林カツ代さんの味が恋しくなるワケ! 料理のコツまるわかり講座~試食3品つき~」を1月15日(火)に開催いたします。



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日本中の人に愛されたレジェンド料理研究家、小林カツ代さん。
「私が死んでもレシピは残る」という生前の名言のとおり、
2014年に惜しまれながら亡くなられた後も、その人柄とレシピはかわらず愛され続けています。
雑誌「レタスクラブ」でもたびたびご登場いただき、読者から熱く支持されてきました。

このたび、そんな読者の声から生まれた新刊
『読者が選んだ「小林カツ代さんのくり返し作りたいおかず」がギュッと1冊に!』の刊行を記念して、
カツ代さんの愛弟子であり、ご自身も料理家として活躍されている本田明子さんに、
カツ代さんの味のヒミツをたっぷりと伺います。

今回は特別に、3品の試食つき!
◆試食メニュー◆
・小林家のハンバーグ
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・えびマカロニグラタン
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・にんじんサラダ
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【本書概要】
くり返し作りたいベストシリーズ Special
『読者が選んだ「小林カツ代さんのくり返し作りたいおかず」がギュッと一冊に!』
判型:A4判変形
仕様:オールカラー 全68 ページ
定価:(本体680 円+ 税)
ISBN: 978-4-04-896310-7
発行:株式会社KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/321804000046/
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