「ていねい、手づくり、丹精」をモットーにお届けします



パティスリー「アンテノール」より、母の日のスペシャルケーキ「カーネーション」を5月11日(金)~13日(日)、全国にて数量限定発売いたします。 「感謝」「気品」の花言葉をもつ、ピンクのカーネーションを表現した華やかなケーキで、今年も素敵な母の日を過ごしませんか?



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母の日限定ケーキ「カーネーション」

すべてチョコレートの花びらで飾られた「カーネーション」は、毎年、母の日だけにお届けするアンテノール
のスペシャリテ。 職人の手技で1 つひとつ大切につくりあげるケーキです。苺と桃のさわやかなヨーグルトムースとすっと溶けていく花びらチョコレートの絶妙なハーモニーがおいしさの秘訣です。

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■商 品 名 :
カーネーション
■価  格 :
直径12cm 本体価格 2,600円
直径15cm 本体価格 3,600円 *右画像は15cm
■商品特徴 :
苺のコンフィチュールをサンドしたスポンジケーキを、苺と桃のさわやかなヨールグルトムースで包み、すべてチョコレートでできた花びらを華麗に飾りました。
■販売期間 :
5月11日(金)~5月13日(日)
* 店頭にてご予約承り中
■ 販売店舗:
全国アンテノール 41店舗

母の日限定ケーキ「カーネーション」 花びらチョコレート細工のつくり方

  <実際のケーキの制作は手袋をして行います>

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上質のカカオバターを使ったベルギー産ホワイトチョコレートを使用。うすくのばしてフリル状にけずりとり、1枚ずつムースケーキにのせていきます。

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およそ30 枚以上の花びらを円を描くようにのせて、カーネーション(直径15cm)を完成させます。

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苺のコンフィチュールをサンドした苺と桃のヨーグルトムースの爽やかさとチョコレートの甘味が相性抜群です。

母の日限定 焼き菓子ギフト「フルールボックス」 

おすすめの焼き菓子を上品な母の日限定デザインのパッケージでお届けします。少しずつ色々な味わいが楽しめる詰め合わせです。

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■商 品 名 :
フルールボックス
■価  格 :
本体価格 1,500 円
■商品内容 :
発酵バターを使ったクッキー生地にチョコレートをサンドした2種類のラングドシャに、深い味わいのフィナンシェ2種類とマドレーヌ。5種類を詰め合わせました。( 計13個入り)
■販売期間 :
4月19日(木)~5月13日(日)* 配送承ります 
■ 販売店舗:
全国アンテノール 41店舗

■ アンテノール HP : https://www.antenor.jp/

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