袋小路に入りかけた感のある地方創生だが、ある姉妹の手によって一筋の光明がもたらされようとしている。東京・西日暮里に、この7月「こうち食堂 日日是好日(にちにちこれこうじつ)」をオープンした小松遥香(はるか)さん・佳矢(かや)さん姉妹だ。