社員を大切にして50期連続で増収増益の伊那食品工業。成果主義などには目もくれず、年功序列を続ける。安定志向の企業と言えるだろう。しかし、安定を求めるのは変革への大敵という考えがあるとしたら間違いだ。伊那食品工業の場合には、生活の安定が様々な画期的製品を生み出すのに一役買っている。