ミシュランのレストランガイド2014年によれば、ドイツ国内のレストランが得た星数は274と欧州で一番多いフランスに次ぐそうだ。ドイツは、前年比で新たに43の星を得た店が登場し、3つ星レストラン11店、2つ星レストラン9店をはじめ、多くの優れた料理人が登場し、腕を競い合っている。