江戸時代の創業以来、松翁軒の経営は波乱に富む。1935(昭和10)年には倒産の憂き目に遭う。また昭和30年代にも松翁軒は危機的な状況にあった。
【松翁軒(長崎県)】鬼が立て直したカステラメーカー
約15年の歳月をかけて会社を立て直した若大将
2009.1.7(水)
鶴岡 弘之
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