流行があまりないと言われるパリで、いま、1種類のお菓子を売る専門ショップが続々と登場して人気を集めているという。甘いものには目がない私。ほぉ! と特に心が惹かれたのは、アメリカ風チーズケーキ専門店だ。チーズケーキは日本では当たり前に売られているのに、パリでは最近までメジャーではなかった。
パリ初のチーズケーキ専門店を作った女性パティシエ
チーズケーキランチや日本風「フジヤマ」味も。人気の She's cake を開店したセフォラ
2014.3.24(月)
岩澤 里美
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