高級日本料亭でも家族で囲む食卓でも、あの割りばしを割る音が響けば食事の始まりだ。割り方はさまざまで、口に加えながらはしを割る者もいれば、丁寧に袋から取り出し手で割るものもいる。キャンプファイヤーの火を起こすようにはしをこすり合わす仕草もある