最初の店を出したとき、みんなから笑われましたよ。当時、店の広さは9坪ぐらいです。4~5人入ればもういっぱいです。沖縄の塩をみすぼらしく並べいるだけだったんですけど、最初から「この店は東京に行くんだ」とか「ニューヨークに出そう」とか言ってましたから。社員も「バカか」と思って聞いていたんだと思いますけど(笑)。
東京スカイツリーに1軒だけある沖縄の店
宮古島への熱い思いで「6次産業化」に成功
2013.4.15(月)
鶴岡 弘之
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