前回のコラムで、人工甘味料と肥満や糖尿病の関係は、体の生理的反応と人間の行動的、心理的な要素が関与していることをお伝えしました。そこで今回は、『食べる』という行動が起こるまでの心理的な状況を、さらに深く考えたいと思います
肥満の子供を作ってしまう親の一言
食事の心理学~郷に入っても郷に従わず(その4)
2012.6.11(月)
大西 睦子
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