フランス・グルメの世界で最近話題になっているのが、有名シェフたちによるお料理教室。三ツ星クラスのレストランを率いる、いわゆるフレンチのスターシェフたちが相次いで、料理教室をビジネスとして展開し始めた
有名シェフたちの料理教室が次々開校
独走力とバイタリティーはかくして伝授される
2009.6.1(月)
鈴木 春恵
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